Borvidék
Etyek-Buda
Terület
2,5 hektár
Szőlőfajták
sauvignon blanc, chardonnay, szürkebarát, pinot noir
Dűlők
Istvánhegy, Anna hegy, Öreg hegy
Talaj
mésztartalmú barna erdőtalaj, mészkő alapokon
Borkészítés
reduktív és hordós borkészítés egyaránt
2012 óta vezetem immáron kéthektáros borászatomat a sokra hivatott Etyek-Budai borvidéken. Feleségemmel, Dórával közös célunk egy igazi családi borászat megteremtése, ahol egyedi borokkal kedveskedhetünk vendégeinknek, megmutatva a borvidék értékeit, saját arculatát. Ennek megfelelően a család apraja-nagyja kiveszi a részét a szőlő és a pince körüli tennivalókból, így válik igazi családi borászattá a vállalkozásunk.